Opis proizvoda
Linija za proizvodnju proteinske hrane od soje koristi zrno soje kao sirovinu za proizvodnju različitih vrsta visokokvalitetnih prehrambenih proizvoda od proteinske soje. Proizvodna linija uključuje sustav za čišćenje, sustav za namakanje, sustav za mljevenje, sustav za odvajanje i ostale potrebne faze. Koraci obrade uključuju čišćenje zrna soje, njihovo natapanje u vodi, mljevenje i odvajanje kaše, izolaciju proteina i konačno sušenje i pakiranje proizvoda.
Linija za proizvodnju sojine proteinske hrane nudi široku paletu visokokvalitetnih proteinskih proizvoda s mnogim prednostima. Slijedeći preporučene radne postupke, moguće je proizvesti zdrave, hranjive i ekološki prihvatljive prehrambene proizvode od sojinih proteina koji zadovoljavaju potrebe potrošača koji traže zdrav i održiv izbor hrane.
Dijagram toka
Sastav opreme:
Mikser → Pužni transporter → Dvostruki pužni ekstruder → Vibracijski hladnjak → Puhalo zraka → Stroj za sušenje → Stroj za hlađenje
Tehnički parametar
| Model | Instalirana snaga | Potrošnja energije | Propusnost | Dimenzija |
| SX65-I | 85KW | 65KW | 150-200kg/h | 15*1.2*1.8m |
| SX85-II | 120KW | 80KW | 300-400kg/h | 18*1.2*1.8m |
Uzorci
1.Proteinska hrana ima lagan okus, delikatno tkivo, istaknutu vlaknastu strukturu, izvrsnu žilavost i okus za žvakanje.
2. Zbog karakteristika sirovina, proteinska vlakna imaju visoku toplinsku stabilnost i mogu izdržati više temperature i duže vrijeme kuhanja.
Glavni stroj
Ekstruder s dva vijka:
Ova oprema sastoji se od sustava za hranjenje, sustava za ekstrudiranje, sustava za rezanje, sustava grijanja i sustava upravljanja.
Može obraditi različite materijale, kontrolirati frekvenciju brzine, visoku automatiku, stabilne performanse dug život.
Dulji vijek trajanja: životni vijek vijka iznosi 20,000 sati. Koristi posebne materijale i tehnologiju, izdrži svađu.
1. Mikser--------Sojinu sačmu na niskoj temperaturi, odvojene proteine i druge miješane dodatke, kao i određeni udio vode, temeljito i ravnomjerno izmiješajte.
2. Stroj za punjenje--------Transportirajte miješane sirovine u spremnik za punjenje ekstrudera.
3. Ekspander--------Nakon što sirovine uđu u sustav ekstruzije iz stroja za punjenje, proizvode čestice i mijenjaju kalup za proizvodnju proizvoda različitih veličina.
4.Višeslojna pećnica---------uklanja određenu količinu vlage i produljuje vijek trajanja.
5. Transportna traka za hlađenje----------Ohladite na sobnu temperaturu za jednostavno pakiranje.
Radna razmatranja
U upravljanju proizvodnom linijom proteinske soje treba uzeti u obzir nekoliko ključnih stvari kako bi se osigurala optimalna učinkovitost i kvaliteta proizvoda. Prvo, sirovo sojino zrno treba sortirati i očistiti prije prerade kako bi se osiguralo da strani materijal ne uđe u konačni proizvod. Drugo, faza namakanja je ključna jer pomaže omekšati zrno soje i ukloniti sve antinutritivne čimbenike prisutne u grahu koji mogu ometati kasnije proizvodne korake. Treće, mljevenje i odvajanje sojine kaše trebalo bi obaviti s odgovarajućim postavkama mlina kako bi se osiguralo da je kaša odgovarajuće konzistencije i da se njezini proteini ne gube tijekom obrade. Konačno, faze sušenja i pakiranja trebale bi se pažljivo izvesti kako bi se izbjeglo presušenje ili nedovoljno sušenje proizvoda.
Pitanja
Popularni tagovi: linija za proizvodnju sojinih proteina
